Formation en hygiène et salubrité alimentaires | Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Demander la reconnaissance de ses acquis pour l'obtention d'une attestation de manipulateur d'aliments ou de gestionnaire d'établissement

Pour demander la reconnaissance de ses acquis, il faut

  • rédiger une demande écrite comportant les renseignements requis;
  • joindre à la demande le paiement et les documents requis;
  • transmettre le tout à l’Institut de technologie agroalimentaire, campus Saint-Hyacinthe.

Après avoir reçu l'autorisation de l’Institut, il faut demander à passer l’examen en s'adressant au bureau d’inspection des aliments de sa région. Pour obtenir les coordonnées d’un bureau, utiliser le service en ligne Bureaux d’inspection des aliments.

Note
En cas d’échec, la personne doit suivre la formation pour pouvoir repasser l’examen.

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